Chewing and swallowing issues

Kauw- en slikproblemen is een ander woord voor dysfagie. U ervaart pijn bij het slikken of verslikt zich tijdens het eten. Daarnaast heeft u het gevoel dat voedselresten blijven hangen in de slokdarm na het doorslikken. Wanneer u hierdoor minder gaat drinken, kan er uitdroging en ondervoeding optreden. Meer info vindt u op de pagina over ondervoeding.

Bron: UZ Gent en Gezondheid en wetenschap.be

Source: Sphere-nutrition.be

U heeft kauw- en slikproblemen als u het gevoel heeft dat u uw eten niet volledig kunt doorslikken, of als tijdens het eten het voedsel of de vloeistof uit uw mond valt. U verslikt zich geregeld of moet veel hoesten tijdens de maaltijd. Daarnaast kan uw behoefte aan eten verminderen en kunt u ongewenst gewicht verliezen.

Bronnen: Gezondheid en wetenschap.be en AZ St. Lucas Brugge

U moet uw voedingspatroon aanpassen, bij voorkeur onder toezicht van een diëtist en logopedist. Deze tips helpen alvast:

• eet uw maaltijden aan tafel en in rust zonder een boek, krant, tablet, telefoon, televisie of tijdschrift in de buurt
• eet kleinere porties, verspreid over de dag
• neem kleine hapjes en kauw goed
• slik geconcentreerd
• eet in een rechte zithouding, zodat het voedsel gemakkelijker door de keel glijdt
• mix indien nodig voeding
• dik vloeibare voedingsmiddelen in met koekjes- of rijstmeel
• kies zacht voedsel zoals fruitmousse, smeerkaas, platte kaas, filet américain, crème paté, blinde vink, gehakt, kabeljauw of zalm

  

Bron: Kostvaner.dk

Zoekt u nog meer informatie over kauw- en slikproblemen? Dan kunt u onderstaande websites raadplegen:

• Goed gevoed ouder worden
• St. Lucas Brugge
• Stuurgroep ondervoeding
• UZ Gent
• Verbond Vlaamse Tandartsen